Fråga mig om all ting!

Svålen bör kännas tunn, slät och kylig då man rör vid den, men icke klibbig och lös, ty då är fläsket gammalt. Stora körtlar i fettet utvisa att kreaturet varit illa vårdadt eller sjukt.

…är sedan början af 1870-talet, då den s. k. »fröken-reformen» genomfördes, ett allmänt gängse tilltalsord till alla ogifta qvinnor i de bildade samhällsklasserna. Under samtal behöfver man ej, såsom alltid måste ske, när orden mamsell och herr användas, derjämte säga tillnamnet (eller förnamnet).